항암성분이 들어잇는 식재료는 주변에 봐도 참 다양한것같습니다. 바로 접할수잇는 마늘이나 양파부터 시작해서 블루베리 역시 항암효과가 잇다고 하는데 대표적으로 알려져잇는 항암성분은 어떤게 잇을까요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
항암효과를 내는 성분들이 여러 가지가 있습니다.
대표적인 많은 같은 경우는 알리신 성분이 그런 효능이 있고 블루베리 같은 경우는
퀘세틴이나 카테킨성분이 그런 효능을 내고 있습니다.