메인넷과 테스트넷의 차이점은 ??

블록체인 프로젝트들을 보면

테스트넷 메인넷 이런것들을 이야기 하잖아요

그런데 테스트넷은 뭐고 메인넷은 뭔가요?

그리고 메인넷은 왜 연기가 되는건가요??