생활
삼겹살 오겹살 차이는 있나요????
저는 삼겹살과 오겹살의 맛의 차이를 모르겠는데 가격 차이가 나는 이유를 모르겠습니다.
맛과 영양면에서 어떤 부위가 더 좋은건가요???
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 자비로운칼새80입니다.
삼겹살에 비해서 오겹살이 약간 도톰하지요. 그리고 맛의 차이는 어느정도 잘 구워서 먹느냐에 따라 차이가 있지요.
가격이 차이가 나는건 상술일지 잘 모르겠습니다.
안녕하세요. 금쪽같은듀공85입니다.
오겹살은 돼지껍데기까지 붙어있는 고기입니다.
맛의 차이는 없다고 보시면 되요~~~
안녕하세요.
삼겹살과 오겹살의 경우 고기와 지방의 층이 어떻게 형성되어 있느냐에 따른 차이가 먼저라고 생각되며, 각 층별로 단백질 함유량 및 육질, 식감등에 차이가 난다고 생각됩니다.