사람들이 즐겨먹는 삼겹살과는 다르게
외향적으로 보면 비슷하게 생긴 것 같은데
오겹살은 돼지의 어떤 부위인지 궁금합니다
삼겹살과는 완전 다른 부위의 고기인가요?
안녕하세요. 비장한멋돼지155입니다.
삼겹살, 오겹살 같은 부위입니다.
하지만 오겹살은 껍데기가 붙어있는것이고요,
삼겹살은 껍데기를 제거한 고기에요.
껍데기의 호불호에 따라 사람들 취향이 갈립니다.
안녕하세요. 박식한여치167입니다. 오겹살은 삼겹살과 같은 돼지의 뱃살부위입니다. 돼지 껍데기를 벗기기 전 부위를 오겹살이라고 하며 과도하게 있는 지방을 제거하기 위해 껍질과 일부 지방을 제거한게 삼겹살입니다.
