콤부차가 요즘 핫하던데요. 영양학적으로?

Question

콤부차를 주변에서도 많이 먹더라고요.

먹어본적니 없는데요. 어떤 영양학적으로 이점이 있어서 그런가요? 어떤 차 종류인가요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

콤부차는 녹차나 홍차를 우린 물에 설탕과 스코비라는 유익균을 넣고 발효시킨 음료입니다.

위장건강 면역력 등에 도움을 주지만 제품을 선택할때 당류가 적은 제품을 고르시길 바랍니다

Answer 2

안녕하세요.

콤부차는 발효차 음료로, 홍차나 녹차를 녹차균과 효모로 발효하여 만든 것으로, 콤부차에는 다양한 영양 성분이 함유되어 있어 건강에 도움이 될 수 있다는 연구 결과가 있습니다.

콤부차의 주요 영양 성분으로는,

프로바이오틱스: 콤부차에는 프로바이오틱스라고 불리는 유익한 박테리아가 풍부하게 함유되어 있습니다. 프로바이오틱스는 장 건강에 도움이 되고, 면역 체계를 강화하는 것으로 알려져 있습니다.

폴리페놀: 콤부차에는 폴리페놀이라는 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 폴리페놀은 세포 손상을 예방하고, 질병을 예방하는데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

카페인: 콤부차에는 카페인이 함유되어 있어 기분을 좋게 하고, 집중력을 향상하는데 도움이 될 수 있습니다.

비타민과 미네랄: 콤부차에는 비타민과 미네랄이 소량 함유되어 있습니다.

콤부차를 마시는 것이 영양학적으로 좋은지에 대한 연구 결과는 아직까지 충분하지 않습니다만, 현재까지의 연구 결과에 따르면, 콤부차는 위와 같은 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다.

Answer 3

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

콤부차 같은 경우는 홍차에다가 설탕을 넣어서

발효시킨 다음에 마시는데 그 발효하는균들이 장에 유익한 균들이라 다이어트에 도움이 많이 됩니다