볶은 음식 보관 어떻게 보관하면 좋을까요?

Question

안녕하세요 오늘도 행복한 하루 시작하세요 아자

음식을 볶아서 오래 보관하면서 먹을려고 하는데요

볶은 음식 어떻게 보관해야 오래 상하지 않게 보관할수 있을까요?

Answer 1

집에서 볶음 요리를 하신후 음식을 보관하실때는 먼저 볶음 음식을 충분히 식혀 주신후 밀폐 용기에 넣어 상온이 아닌 냉장 보관을 해주시면 오랫동안 드실수 있을 겁니다.

Answer 2

음식을 오래 보관하기 위해서는 밀폐용기에 담으신후 냉장보관을 하시는게 좋습니다

또한 섭취시 필요한 만큼만 덜어 드시는게 음식을 오랫동안 보관하시는데 유리합니다

Answer 3

볶은 음식은 완전히 식힌 후 밀폐용기에 담아 냉장 또는 냉동보관을 하세요.

기름이 많고 수분이 적은 볶음류는 냉동 시 맛 변화가 적고 전자레인지나 프라이팬에 쉽게 재가열됩니다.

보관 중에 수분이 생기지 않도뢰 김을 완전히 식힌 뒤 밀봉하는 것이 핵심입니다.

Answer 4

볶은 음식은 냉장 보관이 좋아요~ 먹기 전에 미리 식혀서 밀폐 용기에 담아 냉장고에 넣으시면 2~3일 정도는 신선하게 드실 수 있어요!

Answer 5

안녕하세요

우선 수분을 없애고, 식힌 다음에 냉장 보관하는 것이 좋습니다.

수분이 많으면 세균번식이 쉽게 됩니다.

더 오래 보관 하고 싶으면 먹을만큼씩 소분하여 냉동 보관하셔도 됩니다.