와이프가 언젠가 이야기 하는데
버섯은 씻어서 요리를 하는 게 아니라고 하더라구요
그래서 왜 그러냐고 물어봤더니
뭔가 영양분이 다 날라 간다고 이야기를 하던데
정확하지 않은거 같아서 물어봅니다.
왜 버섯은 씻으면 안 되는 건가요?