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초록지빠귀92
소고기 장조림 만드려고 하는데 아이들 먹을거라 어느부위로 해야 부드러운지 추천 부탁드려요 보통땐 홍두께살이나 등심으로 했었거든요
2개의 답변이 있어요!
우람한스컹크183
안녕하세요. 조신한페리카나203입니다. 소고기의 엉덩이 안쪽살코기 부위인 우둔살로 장조림을 만들면 식감이 부드럽습니다.
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산바다계곡하늘나무별
안녕하세요. 승무패입니다.
냉장고에 두고 먹어도 질기지 않고
부드럽고 촉촉하게 만드는 한우 장조림.
부담없는 부위 사태로 맛있게 만들기 해보세요