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투명한도마뱀186
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파전을 바싹하게 굽는 방법있을까요?

안녕하세요.다들 파전은 좋아하시지요.근데 이 파전을 바싹하게 굽는 방법있을까요.제가 구우면 그게 잘 안되네요.바싹하게 굽는 노하우 있을까요.

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    1개의 답변이 있어요!
    • 슬거운타킨128
      슬거운타킨128

      안녕하세요. 파전올릴 때 밀가루 반죽을 생각보다 조금 넣어야 바싹하게 굽힙니다. 파나 부추 사이사이에 밀가루반죽이 풀처럼 연결만 될 정도로요.

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