건면은 칼로리가 일반적인 라면보다 낮아 다이어트용 음식으로 즐겨한다고 들었는데, 제 우려는 반대로 칼로리가 너무 낮아서 영양결핍이 되지않을까 궁금합니다. 단백질이 충분한지요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
건면이라고 해서 칼로리가 많이 낮지는 않습니다.
그리고 면 뿐만이 아닌 스프나 국물에서 안좋은것이 있기 때문에
되도록이면 다이어트에는 안드시는 쪽으로 하시는것이 좋을것 같습니다.
안녕하세요.
보통의 라면도 영양 성분으로 보면 안좋습니다.
건면을 먹는 이유는 라면을 먹고 싶을 때와 섭취했을 때에 튀기지 않은 면이기 때문에 덜 기름지고 상대적으로 지방과 열량 섭취를 줄였기 때문에 먹는 것이라고 봅니다. 영양학적으론 별 차이가 없습니다.
