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고귀한돼지144
고귀한돼지144
23.02.01

갈비찜부드럽게하려면어떻게해야되나요

수입산갈비를샀는데 기름기가적은탓인지 찜을 했는데많이질깁니다 어떻게하면고기가질기지않고부드럽게 갈비찜을 만들수있을까요

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1개의 답변이 있어요!
  • 탈퇴한 사용자
    탈퇴한 사용자
    23.02.01

    안녕하세요. 문어발257입니다.

    갈비찜 고기를 재우실때 연육제나

    파인애플,키위를 갈아서 만든 양념으로

    하루이상 재워두세요.

    그럼 부드럽습니다.