낙지 먹고 배 아픈데, 문어는 괜찮은 이유가 있을까요?

Question

안녕하세요~ 작년 부터 낙지만 먹으면 배가 아파서 안 먹고 있고요. 비슷한 문어나 오징어도 잘 안 먹다가 최근에 오징어와 문어는 아무생각 없이 먹어 버렸는데 전혀 괜찮은 거예요. 혹시 몰라 다시 낙지를 먹었더니 다시 아프고요. 낙지와 문어가 다른 성분인가요?

Answer 1

안녕하세요. 고매한크낙새25입니다.

낙지와 문어는 둘 다 연체동물(cephalopod)로서 서로 비슷한 성분을 가지고 있습니다. 그러나 낙지는 강한 압축 작용을 통해 먹이를 잡는 데 사용하는 끈적한 침분(분비물)을 가지고 있습니다. 이러한 침분은 소화기관의 벽면을 자극하여 소화불량, 위산과다증후군, 복통, 설사 등을 유발할 수 있습니다.

반면, 문어는 먹이를 잡을 때 침분을 사용하지 않습니다. 그래서 문어를 먹어도 위장 장애를 유발할 가능성이 낮다고 할 수 있습니다. 그러나 개인적인 체질 차이, 또는 문어가 적절하게 조리되지 않았을 경우에도 소화불량이나 위장 장애를 일으킬 수 있습니다. 따라서 문어도 적당량으로 섭취하는 것이 좋습니다.