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봄여름가을겨울 동화속 은빛파도
봄여름가을겨울 동화속 은빛파도24.03.15

육수낼때 쓰는 큰멸치 똥 제거해야 하나요?

육수낼때 쓰는 멸치 큰거 똥만 제거하면 되나요? 똥 제거 외에 또 해야 할게 있는건가요?

육수용 멸치 똥 제거 안하면 어찌되는건가요?

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답변의 개수
1개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 재빠른고슴도치223입니다.

    육수낼 때 내장을 제거하지 않으면

    쓴 맛이 나서 멸치 내장을 제거하는데

    야채랑 멸치랑 같이 육수 만들때는 내장을

    제거하지 않고도 합니다