건강관리
오늘 점심으로 먹을만한 메뉴가 뭐가 있을까요
간단하게 먹고싶어요 헤비하지 않고 대신 포만감 적당해서 오늘 저녁 6~7시에 맞춰서 먹을 수 있는 메뉴로 부탁드립니다. 아무거나요
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요,
질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
오늘 6~7시 저녁 식사 전까지 에너지를 일정하게 유지하면서 속도 편한 저GI와 고단백 중심으로 몇 가지 제안드립니다.
연어/참치 포케: 현미/귀리밥 베이스에, 단백질, 불포화 지방산(오메가3)이 많아 포만감이 꽤 오래 지속됩니다. 다양한 채소, 식이섬유가 혈당 상승을 막아서 오후 식존증 예방에도 좋겠습니다.
통밀 샌드위치: 닭가슴살, 돼지, 소 모두 괜찮으며, 정제되지 않은 곡물빵은 식이섬유가 많아 소화 속도를 늦춰줍니다. 단백질 주재료와 같이 섭취시 에너지를 서서히 방출해서 저녁까지 허기를 효과적으로 달래줄 수 있습니다.
메밀국수, 삶은 달걀: 메밀100%은 일반 밀가루보다 혈당 지수가 낮아서 인슐린 분비를 안정시켜줍니다. 여기에 삶은 달걀을 곁들이면 영양학적으로 균형이 맞습니다.
키토김밥(달걀 지단): 탄수화물을 극소화하고 단백질 함량을 높여서 위장에 부담이 적고 근육 단백질 합성을 돕고 든든함을 줍니다. 하지만 시판 지단을 사용하는 제품은 지단 자체에 전분(정제탄수화물)이 많이 들어가서 혈당을 올릴 수 있으니 유의해주시는 것이 좋겠습니다.
식사시 채소 > 단백질/지방 > 탄수화물 순서로 섭취해주시면 포만 중추가 초반에 자극되어서 적은 양으로도 저녁까지 버틸 수 있겠습니다.
맛있는 점심 한 끼니 되시길 바랍니다 ^ ^