강황이 만성염증에 좋다고 하는데 강황의 무슨 성분 때문일까요?

강황 이 건강에 좋다는 말은 많이 들었는데요. 강황을 밥할때에 넣어서 먹기도 하고 여러 가지로 많이 쓰이는데요 만성염증에 좋다고 하는데 무슨 성분 때문일까요 ?