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강황의 주성분은 커큐민으로, 강황의 노란색을 내는 성분으로써, 커큐민은 강력한 항산화, 항염증, 항암 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
강황을 이루는 영양성분으로는,
커큐민: 강황의 주성분으로, 강력한 항산화, 항염증, 항암 효과가 있습니다.
테르펜: 강황의 향과 풍미를 내는 성분으로, 항산화, 항염증 효과가 있습니다.
비타민 C, E: 항산화 효과가 있습니다.
미네랄: 칼슘, 마그네슘, 칼륨 등이 함유되어 있습니다.
강황으로 만든 양념들을 꾸준히 섭취하면,
염증 완화: 강황의 항염증 효과로 관절염, 암, 뇌졸중, 심장병 등의 염증 관련 질환을 예방하고 치료하는 데 도움이 됩니다.
항산화 효과: 강황의 항산화 효과로 세포 손상을 예방하고 노화 방지에 도움이 됩니다.
면역력 강화: 강황의 항산화 효과로 면역력을 강화하고 질병을 예방하는데 도움이 됩니다.
소화 개선: 강황의 항염증 효과로 위장 건강을 개선하고 소화를 촉진하는데 도움이 됩니다.
피부 건강: 강황의 항산화 효과로 피부 노화를 예방하고 피부를 밝게 하는데 도움이 됩니다.
강황은 식용으로도 섭취할 수 있지만, 강황의 항산화, 항염증 효과를 극대화하기 위해서는 강황 가루나 추출물을 섭취하는 것이 좋습니다.
