카레의 재료인 강황은 어떠한 영양성분이 들어 있나요?

카레의 주 재료인 강황은 몸에 좋다고 알고 있는데요.

강황은 어떠한 영양성분이 들어있는지 궁금합니다.

섭취시 어떠한 효능이 있는지도 부탁 드립니다.