탕수육 소스를 만드는 노하우나 꿀팁좀 알려주세요

집에서 아이들 간식으로 탕수육을 만들려고 하는데 탕수육소스는 어떻게 만들어야 하나요?

고기는 옷을입혀서 튀기면 될것같은데 소스를 어떻게 만들지 모르겠어요