참기름, 들기름도 유통기한이 있나요?
안녕하세요. 참기름이나 들기름 같은 경우 사 두면 오래두고 쓰게 되는데 참기름이나 들기름도 유통기한이 있나요? 방앗간에서 직접 짜온 기름인데 들기름 안 그런데 참기름 같은 경우는 오래되면 기름이 뭉치듯이 하얗게 위부분이 변하더라구요 이런경우 그냥 사용해도 되는건지 궁금하네요. 또 오래 보관하는 방법이 따로 있을까요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 눈부신카구53입니다.
참기름 유통기한은 제조일로부터 6개월에서 24개월 사이라고 합니다.
다만 개봉 후에는 쉽게 변질될 수 있기 때문에 3개월 이내에 다 드시는 게 좋습니다.
참기름 유통기한과는 달리 들기름의 유통기한은 최대 6개월 정도로 비교적 짧은 편입니다.
그 이유는 들기름에 들어가 있는 오메가3 지방산이 공기에 노출되면 쉽게 변질되기 때문입니다.
개봉 후에도 최대한 1개월 이내에 모두 드시는 것이 좋습니다. 건강하세요.
안녕하세요. 그리운물수리18입니다.
미개봉 상태의 참기름은 제조일로부터 최대 2년까지 섭취가 가능합니다. 개봉을 했을 시엔 1년 안에 섭취를 하는 것이 가장 좋습니다. 들기름의 유통기한은 최대 6개월이며, 개봉후에는 1개월이내로 드시는것이 좋다고 합니다. 참기름은 실온, 들기름은 냉장 보관합니다.
안녕하세요. 빛나라하리입니다.
참기름과 들기름 유통기한이 있습니다.
들기름 , 참기름 : 제조일 부터 9개월 입니다.
빛과 열을 차단하는데 가장 효과적인 알미늄호일로 감싸서 보관하시기 바랍니다.