참깨랑 들깨를 압착해서 만든 참기름과 들기름은 요리를 할때 사용하고 난 뒤에 어떻게 보관해야 기름맛이 변하지 않고 오래 갈 수 있을까요?
참기름은 그냥 실온보관한다면 들기름은 냉장보관해서 유지합니다. 들기름 한번 상온보관 했더니 냄새나고 상해버리더라구요. 냉장보관 해주세요.
안녕하세요. 용봉처사입니다.
오래보관하려면 냉동실에 넣어도 됩니다. 안얼어요.
냉장실에 넣어놔도 되구요.
몇달안에 드실거면 상온에 놔둬도 됩니다.
안녕하세요. 거대한반달곰236입니다.
저는 서늘한곳에 밀봉된 상태로 보관하는데 다른방법이 있나요?
저도 알려주세요 ㅋㅋ
안녕하세요. 후드티 130입니다.
참기름과 들기름의 경우 서늘한 곳에 두어 실온보관을 하고 필요할 때마다 꺼내서 먹고 있습니다.