껍질을 까지 않은 마늘 보관방법 노하우 궁금합니다.

Question

껍질을 안깐 육쪽마늘을 보관중인데요.

그냥 햇빛들지 않은곳에 놔두었더니 썩은것도 보이고 하는데

밀폐용기에 넣어야 할까요? 넣어놔도 안 상할런지

상하지 않게 안깐마늘 보관 잘 해줄 방법 궁금합니다.

Answer 1

껍질을 까지 마늘을 보관할 경우에 햇빛이 들지 않고 서늘하며, 통풍이 잘 드는 그늘진 곳에 보관하면 좋아요.

좀더 오래 보관하려면 쪽을내서 신문지로 싼 다음에 비닐봉지에 담아 냉장고에 넣어 두고,

필요할 때 조금씩 꺼내 드시면 좋을 듯 합니다.

Answer 2

마늘은 서늘한 곳에 보관하여야합니다

햇빛이 들지 않은 그늘진 곳에 보관하여야 오래도록 두고 드실 수 있습니다

가능하시다면 마늘을 까서 냉장보관을 권합니다