버터와 마가린의차이점이 먼가요??

Question

빵을 굽다가 버터가 떨어저서 마침 마가린이있어 사용했는데요?마가린은 우리가 어릴땐 많이들 먹구 자랐자나요 근데 요즘은 건강에 안좋다구 천덕구러기가 됫는데 과연 진짜 안좋은가?버터랑 어떤 차이가 있나 알고싶어요?

Answer 1

마가린과 버터 같은 경우는 거의 비슷한 역활을 하지만

버터는 동물성으로 우유에서 만들어내는것이고 마가린은 버터처럼 맛을 내기 위해서

팜유나 다른 첨가물을 넣어서 만든것 입니다.

Answer 2

버터는 우유의 유지방을 모아서 만든것이고 마가린은식물성 지방을 모아서 만든 식물성 버터 입니다.

어느것이 더 좋은것은 상대적입니다