돼지고기는 삼겹살, 오겹살, 항정살, 목살 등 부위마다 다른이름으로 불려집니다. 그런데 왜 갈매기살에는 새이름을 부친걸까요?
안녕하세요. 박식한여치167입니다. 갈매기살은 돼지 가로막(횡경막)에 붙어있는 살로 원래는 가로막이살로 불렀는데 가로매기살로 변형되서 부르다가 최종적으로는 발음하기 쉬운 갈매기살이라코 부르게된거라고 합니다.
안녕하세요. 위대한거북이239입니다.
갈매기와 관련이 없습니다.
갈매기살은 돼지의 횡경막과 간 사이에 있는 부위입니다.
횡경막의 우리말 표현이 가로막살에서 가로막-이살 -> 갈매기살로 유래된 것으로 보고 있습니다.
