다진마늘이 냉장고에 넣어두어도 시간지나면 녹색으로 변하는 현상이 잦습니다.
녹색으로 변해도 그냥 먹기는 하는데요...
그래도 하얗고,아이보리색으로 보관하고 먹고 싶은데 어떻게 하면 될까요?
안녕하세요. 알려줘 아하입니다.
다진 마늘을 작은 얼음 트레이에 담아 얼린 후, 얼음 주머니나 비닐 봉지에 넣어 냉동실에 보관할 수 있습니다. 필요할 때마다 얼음 조각을 꺼내 사용하면 편리합니다.
무엇보다 중요한 것은 청결하고 밀폐된 용기를 사용하여 공기와 접촉을 최소화하는 것입니다.
안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 마진 마늘은 비닐팩에 넣어 쫙 펴서 냉동실에 보관 하시면 오래도록 먹을수 있어요~
안녕하세요. 심각한도마뱀151입니다.
다진마늘은 냉동실에 보관하시고 사용하면됩니다. 얼음냉동용 케이스를 이용하면 편합니다
