소간, 천엽은몸에 좋지 않을까요?
예전에 육회집가면 소간이랑 천엽을 날것으로 주기도 했었는데요
이게 먹으면 안좋다고하더라구요
왜그런지 궁금합니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
천엽에도 여러가지 좋은 성분들이 많이 있지만
천엽에 있는 기생충이 있을 가능성이 있어서
먹으면 안된다고 이야기를 하는겁니다.