고민상담
족발은 뒷다리 보다 앞다리가 맛있나요?
족발은 정말 뒷다리 보다 앞다리가 훨씬 맛있다 하는데 그정도로 맛있는지 모르겠어요 아는 지인은 꼭 앞다리만 고집하는 친구가 있습니다 그렇게 차이가 있나요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 듬직한벌203입니다. 돼지의 앞다리는 전지, 뒷다리는 후지라고 하는데 돼지가 앞다리로 활동을.많이 해서 더 쫄깃하다고 합니다. 그래서 족발도 앞다리가 더 맛있구요.
안녕하세요. 굳건한사슴237입니다.
족발의 뒷다리보다 앞다리를 선호하는 사람들이
많습니다. 앞다리늘 뒷다리보다 지방이 많아
더부드럽습니다.
안녕하세요. 거대한 명군 1623입니다.
입맛은 정말 다릅니다 앞다리는 그냥 새우젓과 먹기가 좋고 상추에는 푸짐하게 싸서 먹기에는 뒷다리가 맛있습니다
안녕하세요. 시크한호박벌250입니다.
보통 체중이 앞발로 쏠려서 앞발을 하면, 껍질 + 살코기가 더해진게 나란히 두줄로 옵니다. 뒷발을 주문하면 살코기만 있는게 한줄이 들어가기 때문에 가격 이 싸다하네요. 껍질보다 살코기를 좋아하면 뒷발! 쫄깃한 식감을 좋아한다면 앞발 추천드립니다.