건강에 안좋을거 같아서 설탕 대신 음식에 꿀을 넣는 경우가 있습니다. 설탕 대신 꿀을 사용해도 괜찮을까요? 꿀과 설탕중 건강에 더 나은것이 무엇인가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
설탕보다는 꿀을 사용하는것이 건강에 도움을 줄수는 있지만 꿀 또한 과량사용시 혈당을 올리므로 과량섭취를 주의하셔야합니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아무래도 꿀은 설탕대용으로 많이 사용을 합니다. 설탕을 사용하는것 보다는 훨씬 좋지만
많이 사용하면 혈당을 오르게 하기도 합니다.
