냉찜질 팩은 어떤 화학적 원리를 이용하는 것인가요?

우리가 다쳤을 때 병원에서 냉찜질 팩을 다친부위에 사용하는 경우 들이 있는데 이런 냉찜질 팩은 어떤 화학적 원리를 이용하는 것인가요?