생선 냄새가 나지 않도록 조리하는 방법은 무엇인가요?

Question

생선 냄새가 나지 않도록 조리하는 방법은 무엇인가요?

생선 냄새를 최소화하는 조리법 그리고 조리 시의 주의 사항에 대해 자세히 설명해 주세요.

Answer 1

안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.

샌선을 우유에 재워 두었다가 구우면 비린네가 덜 나고 또 초를 켜고 요리를 하면 냄새가 덜합니다

Answer 2

안녕하세요. 외로운딱따구리203입니다.

미림을 앞뒤로 발라서 30분 재운 후에 구워보세요 :)

튀김가루나 카레가루를 묻혀 살짝 튀기듯 조리해주는 것도 맛있고 냄새가 덜 나요 ㅎㅎ

Answer 3

안녕하세요. 어도르입니다.

생선을 구울때 밀가루를 발라서 구워보세요

조림을 할때 청주나 소주를 조금 넣고 요리를 해보세여 ..