생선냄새를 제거하는 방법은 무엇인가요?
생선냄새를 제거하는 방법은 무엇인가요?
생선냄새 제거를 위한 다양한 방법, 신선한 생선의 선택과 보관,
그리고 요리 방법에서의 고려 사항에 대해 자세히 설명해 주세요.
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 푸르스름한청가뢰166입니다.
생선냄새를 제거하는 방법은 생선을 된장이나 우유에 담가놓거나, 삶으면 비린내가 사라집니다.
생선 요리시 생강이나 파를 넣는 것도 비린내 제거에 좋습니다.
안녕하세요. 착함 멋진 봉이(--)(__)입니다.
생선을 요리할때는최대한 문을 열고 환풍기를 틀어 놓은 상태에서
후라이펜에 생선을 두고 요리하면서 신문지나 박스로 후라이펜을 덮고 요리를 하는게 좋을거 같습니다