솔순청이 좋다고 하던데 어떤 효능이 있는지 궁금해요.

Question

예전에 아버지 살아계실때 5월경에 솔순을 따셔서 솔순청을 담구신적이 있는데요. 주위에서도 몸에 좋은거라고 하는데 솔순청의 효능이 어떻게 되는지 궁금해요.

Answer 1

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

솔순에는 글리코기닌 성분이 있어 혈당을 낮춰주며 철분과 비타민C가 많아 빈혈도 예방해주며 아피에긴산이 담배독소를 배출시키는 작용을 하며 불포화지방산이 혈관질환을 예방해 줍니다