예전에 아버지 살아계실때 5월경에 솔순을 따셔서 솔순청을 담구신적이 있는데요. 주위에서도 몸에 좋은거라고 하는데 솔순청의 효능이 어떻게 되는지 궁금해요.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
솔순에는 글리코기닌 성분이 있어 혈당을 낮춰주며 철분과 비타민C가 많아 빈혈도 예방해주며 아피에긴산이 담배독소를 배출시키는 작용을 하며 불포화지방산이 혈관질환을 예방해 줍니다
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