안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
아보카도는 높은 지방함량을 지니고 있지만 대부분 불포화지방산이기 때문에 복부 비만 해결에 도움을 주는 식품입니다.
아보카도는 미네랄과 섬유질, 비타민 A, D, E, K, 마그네슘, 칼륨 풍부합니다.
아보카도는 포만감을 높이고 식욕을 감소시키기 때문에 식사때 아보카도를 함께 먹으면 식후 3시간 동안 포만감을 26% 정도 늘리고 식욕은 40%정도 줄일 수 있습니다.
아보카도는 풍부한 베타카로틴, 토코페롤과 같은 성분이 체내 활성산소를 제거해주는데 도움이 되며 발암물질이 생선되는 것을 억제시켜 암 예방에 도움이 될 수 있다고 알려져 있습니다.
기본적으로 고칼륨 음식이라 신장이 안 좋은 사람이나 어린이들이 먹으면 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
페르신을 함유하기 때문에 새나, 되새김질을 하는 소 같은 반추동물에게는 좋치않습니다.