안녕하세요. 남희성 의사입니다.
꿀은 설탕보다는 혈당을 급격하게 높히는 힘이 작지만 일반 현미같은 곡물보다는 혈당을 급격하게 올리는게 맞습니다.
당뇨인에게 꿀이 도움이 될 부분보다 해가될 부분이 더 많다고 판단됩니다.
지금 당뇨가 잇는건 아니지만 공복혈당이 120g/dL 라면 당뇨전단계로 보셔도 되며 이런 경우 10년 이내에 당뇨로 진행할 수 있다고 생각할 수 있으니 철저한 혈당관리가 필요하겠습니다.
만약 꿀을 먹으시더라도 하루 권장량인 30밀리리터 이내로 섭취하시는게 좋겠습니다.