다슬기는 간 기능 회복에 좋다고 알고 있는데요.
해장국으로도 먹으면 좋다고 알고 있습니다.
다슬기는 어떻나 영양성분이 들어 있는지 궁금합니다.
섭취시 어떠한 효능이 있는지도 답변 부탁 드립니다.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
다슬기는 고단백 식재료입니다. 이외에 칼슘, 철분함량이 높아요.
아미노산과 타우린이 풍부해서 간의 피로회복과 기능에 도움이 됩니다.
또한 마그네슘, 미네랄이 풍부해서 장건강에도 좋고요.
눈건강, 빈혈예방에도 좋은 식품이예요.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
다슬기는 각종 아미노산과 타우린이 풍부해서 숙취해소와 간 기능 회복에 도움을 줍니다.
또한 소화를 원활학 하여 속을 편안하게 해 음주 후 해장식품으로도 적합합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
다슬기에는 단백질 철분 칼슘 비타민 A 등이 풍부하게 들어 있어서 숙취해소 와신경통에 도움을 주고 눈 건강에도 좋습니다 그리고 간장을 보호하고 빈혈 예방에도 좋습니다
