멸균우유는 일반우유보다 영양적으로 떨어지나요?

Question

멸균우유가 일반우유보다 영양적으로 많이 떨어지는편일까요?

제가 일반우유는 유통기한이 촉박해서 멸균우유를 사서 먹어보려고 하는데요

영양적으로 비교해보면 어떤것이 더 좋은지 궁금합니다

Answer 1

멸균우유 일반우유에 비해서 상대적으로 유익균이 적기는 하나 영양성분에 있어 큰 차이는 드러나지 않는다. 멸균우유는 일반적인 우유에 비해서 '밋밋한 맛'이 있다고 평가되지만 사람에 따라 멸균우유의 풍미를 더 선호하는 경향이 있다.

멸균우유와 일반우유의 차이점은? 멸균우유의 장점과 단점, 제대로 알고 마시자! < 종합 < 기사본문 - 메디컬리포트뉴스 (medicalreport.kr)