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창백한 푸른점
창백한 푸른점24.03.07

곰팡이가 은행 껍질에 피었는데 속이 멀쩡하면 먹어도 될까요?

딱딱핰 은행껍질에 곰팡이가 잔뜩피었습니다. 우리가먹는 은행알은 살펴보지는 않았지만 껍질이 이렇게 곰팡이가 피었으면 먹지 않아야겠죠?

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답변의 개수1개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 근면한하마253입니다.

    곰팡이가 은행 껍질에 피었다면, 그것은 먹으면 안 되는 상태입니다. 곰팡이는 식품이 부패되었음을 나타내는 표시입니다. 이러한 상태의 은행은 먹지 않는 것이 좋습니다.

    곰팡이가 발생한 은행은 더 이상 안전하지 않으며, 곰팡이는 다양한 유해 물질을 생성할 수 있습니다. 또한 곰팡이가 생긴 은행 주위에는 과일파리가 모이기 시작하며, 과일파리는 은행 내부에 알을 낳을 수 있습니다. 곰팡이가 발생한 은행은 먹지 않고 버려야 합니다.

    따라서 곰팡이가 생긴 은행은 안전하지 않으며, 먹지 않는 것이 좋습니다.