쭈꾸미는 몇월이 제철 인가요?
쭈꾸미는 봄철이 제철인걸로 알고 있어요~
몇월달이 가장 맛이 있는지 궁금해요~
쭈꾸미의 알이 꽉찬 걸 데쳐 먹은적이 있는데
알이 가득한 쭈꾸미를 잡아 먹어도 되는건지 알고 싶습니다.
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5개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
쭈꾸미의 제철은 봄(3월~4월)과 가을로 나누어지며 봄 쭈꾸미는 몸통에 알이 꽉 차 있어 맛이 좋습니다.
가을 쭈꾸미는 봄에 태어나 어느 정도 자란 어린 쭈꾸미이며 살이 연해서 맛이 부드럽습니다.
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
쭈꾸미의 제철은 봄철 한정이며 금어기는 5월 11일에서 8월31일까지입니다.
산란기가 지난 다음에 금어기를 지정하는 게 무슨 의미가 있냐는 주장이 있습니다.
결국 알이 차는 봄에 잡아대는 통에 개체수가 급감한 것이죠.
안녕하세요. 쾌활한줄나비66입니다.
쭈꾸미가 알을 베고 있는 시기는 대략 2월부터 1~2달 정도입니다.
따라서 질문주신 쭈꾸미의 제철은 대략 2월 ~ 4월로 생각됩니다.
