건강관리
과일을 오랫동안 물에 담궈놓으면 당분이 빠지는건 아닌가요?
농약을 제거하기 위해서는 오랫동안 물에 담궈야 한다고 하고, 실제로 물에 담궈놓으면 과일의 식감이나 맛이 떨어진다고 하는데, 어떻게 해야 하나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
과일을 오랫동안 물에 담가 놓는다고 하여 당분이 빠져나가지는 않을 것 같습니다.
다만 물러지거나 식감이 나빠질 수 있기때문에 적절한 방법으로 세척하시길 바랍니다.