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자비로운물개
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효소 lactase로 모유를 소화시키지 못하는 소화장애를 제거할 수 있는 원리가 무엇인가요?

현재 고등학교 1학년입니다. 시험이 끝난 후 화학관련 주제 탐구를 하고있는데요. 화학을 생명과학과 엮어서 생체 내에서 화학반응을 하는 효소를 주제로 잡았습니다. 그리고 한 논문에서 유전적으로 모유를 소화시키지 못하는 어린아이들에게 lactase를 먹여 해당 소화장애를 제거할 수 있다는 내용을 보았습니다. 하지만 논문에서는 이 방법이 실증되었다는 것만 나오고 원리는 나오지 않았는데요. 여러번 구글 검색을 해보았으나 정확하게 원리를 설명해주는 글이 없어 여기에 질문 올려봅니다. 왜 lactase라는 효소를 섭취했더니 유전적인 소화장애가 제거된것인가요? 효소가 무엇인지 배우긴 했으나 해당 원리는 모르겠습니다. 친절한 설명 부탁드립니다.

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1개의 답변이 있어요!
  • 유전적으로 모유를 소화하지 못하는 어린이는 락타아제 효소가 부족하여 모유에 포함된 락토오스를 분해하지 못합니다. 락타아제는 락토오스를 글루코스와 갈락토오스로 분해하는데 효소가 부족하면 락토오스가 소화되지 않아 소화 장애가 발생하는데요. 외부에서 락타아제를 섭취하면 이 효소가 장 내에서 작용하여 락토오스를 분해해 주기 때문에 유전적인 락토오스 불내증이 있는 어린이도 모유를 소화할 수 있게 되는 것입니다.