식이요법을 통해 장 건강을 개선하는 방법은 무엇이 있을까요?

Question

요즘 아무래도 불규칙하거나 인스턴트 음식을 자주 먹다보니

장 건강이 안좋아진것 같아서 개선하기 위한 식이요법에는 어떤 방법이 있는지 찾고 있습니다.

특히, 현대 직장인들의 식습관이나 스트레스 등으로 인해 장 건강에

문제가 생기는 경우가 많다고 들었는데요. 장 건강을 개선하기 위한 식이요법은 어떤 종류의 식품을 포함해야

하며, 무엇을 피해야 하는지, 또한 어떤 균형을 맞추는 데 도움이 되는 식이 요소는 무엇인지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

자극적이거나 매운 음식을 과도하게 섭취하는것을 유의하시고 규칙적인 시간에 식사를 하는것을 권장드립니다 

Answer 2

안녕하세요.

장건강 개선 가장 좋다고 알려진 것이 프로바이오틱스와 프리바이오틱스 입니다.

프로바이오틱스와 프리바이오틱스가 함유된 건강기능식품은 장 건강에 도움이 됩니다.

건강기능식품 섭취 보다 일반식품으로는 프로바이오틱스의 경우 발효식품(된장, 김치, 요쿠르트 등)이 있고, 프리바이오틱스로는 식이섬유가 많은 현미 등의 잡곡으로 만든 식품 등이 있습니다.

그 외에 피해야할 것들에 있어서는 튀긴 음식, 탄산 음료, 인스턴트식품 등이 있을 수 있습니다.

단순하게, 조미를 많이 안하고, 야채와 함께 집에서 직접 만든 음식 특히 기름을 사용하지 않은 음식이 좋습니다.

스트레스가 결국 가장 큰 원인인 것 같습니다. 스트레스를 줄이는 노력만으로도 폭식 등을 하지 않아서 건강한 장 뿐만 아니라 신체가 될 수 있을 것으로 사료됩니다. 감사합니다.