우리나라 지역별 대표 빵집 중 한 곳인, 대전의 성심당에서는 왜 전국에 지점을 내고 프랜차이즈 사업을 하지 않는 것인가요? 분명 기업의 매출에도 큰 도움이 될텐데, 왜 사업을 확장 하지 않는 것인지 궁금합니다.
안녕하세요! 성심당이 다른 지역에 지점을 내지 않는 이유가 궁금하시군요. 성심당은 대전 지역에서만 운영하며, 품질과 전통을 유지하는 데 중점을 두고 있어요. 전국적으로 확장하면 관리가 어려워질 수 있고, 본래의 맛과 품질을 유지하기 힘들다고 판단한 것 같아요. 그래서 대전에서만 그 특별한 맛을 제공하려는 거죠. 이 점이 성심당을 더욱 특별하게 만드는 것 같아요!
향기로운딱따구리238입니다. 질문에답변드려요 분점을 낸다고 다 좋은 거는 아닙니다 그리고 시간이 지나면 분조물내는 곳이 많이 있기 때문에 아직은 낼지 안낼지 확 확실한게 아닙니다 좀 더 지켜보면 본점을 낼 수도 있죠
좋은지식을추구하는침팬치입니다. 해당질문에답을드리겠습니다 아무래도 프랜차이즈와 다른 지점을 내면 본사 이미지도 지점들이 못하면 깎여질 수도 있고 여러 가지 신경 써야 할 부분들이 많이 있기 때문에 분점을 안 내는 거 같습니다
매출만 생각하면 다른지점을 내는게 맞지만 그관리부터시작해서 복잡한게 싫어서 그러지 않을까 싶습니다.
관리자체만으로도 힘드니까요.
질문해주신 빵집 성심당에서는 왜 다른 지역에 지점을 내지 안는지에 대한 내용입니다.
다른 먼 곳에 지점을 내면 아무래도 퀄리티 컨트롤이 어렵기 때문으로 알려지고 있습니다.
