가정에서 카레를 만들 때는 어떤 부위의 고기를 넣나요?
집에서 카레를 할 때는 고기를 듬뿍 넣어먹고 싶습니다. 그래서 기존 카레 제품에 고기만 추가해서 먹고 싶은데 어떤 부위의 고기를 쓰면 되나요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 하늘하늘하늘나는하늘다람쥐입니다.
보통은 기름기가 적은 등심을 사용해요.
그렇지만 저의 집에는 적당히 기름기가 붙은 앞다리 살을 사용 한답니다.
집안 마다 다르기에 드시고 싶은거 넣어 드셔도 됩니다.
카레를 요리할때 보통은 기름기가 적은 부위를 사용합니다. 해당되는 부위는 등심인데 기호에 따라 기름기가 조금 있는 부위를 사용하기도 합니다.등심으로 처음 드시면서 입맛에 맞게 조정하시면 됩니다
안녕하세요. 화끈한가재38 맹꽁이입니다.
카레나 짜장에는 기름기가 적은 돼지등심을 사용해요.
돈까스도 등심사용하구요.
하지만 돼지고기 다른 부위가 앞다리, 뒷다리가 있다면 살코기만 썰어 넣기도 해요.
대부분 등심을 사용한다고 생각하시면됩니다.
