최근들어 아들이 아침밥을 먹기 시작해서 된장찌개를 더 맛있게 끓여주고 싶은데 어떻게 해야 된장찌개가 더 맛있어 지는 것일까요??
안녕하세요. 비범한발발이261입니다.
된장찌개는 우선 바지락을 넣고 된장을 풀어서 끓입니다
어느정도 끓고나면 감자썰어넣고 좀 익힌후
두부,양파,호박을 넣고 끓여요
어느정도 다 익을때쯤 대파넣고 살짝만 익히면 완성이됩니다
기호에 따라 다시다로 간을 하셔도 좋아요
감자반개 양파반개 애호박반개 청고추1개 쌀뜨물에 한번 끓이고 다음에 된장3스푼 고추장반스푼 멸치가루1스푼 두부반개와 대파1개를넣고 다시한번끓이면 맛나요
