달걀은 어떻게 먹어야 최대한의 영양분을 섭취할수있을까요?

Question

달걀은 어떻게 먹어야 최대한의 영양분을 섭취할수있을까요?

보통 달걀은 삶기, 굽기,날달걀 이렇게 먹잖아요

이중에서 달걀 최대한의 영양분을 섭취할수 있는 방법을 무엇인지 안녕하세요

Answer 1

안녕하세요. 화려한텐렉156입니다.

영양소 손실이 적고 소화 흡수가 잘되는 계란요리는 반숙으로삶은계란, 반숙으로 익히는 수란입니다.