건강관리
계란은 흰자와노른자중 어떤게 더영양분이 좋은가요?
계란에보면 흰자와 노른자가있는데 어떤게 영양분이더좋은가요?어떤이는 노른자빼고흰자만먹고 어떤분은 노른자만먹던데 어떤부분이 더영양분이좋은건가요?
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안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
계란에는 흰자와 노른자가 있습니다.
둘다 좋은 성분들이 있지만 노른자엔느 콜레스테롤이 포함이
되어 있어서 흰자를 드시는 분들이 많이 계십니다.
어느 부위가 더 좋다기 보다는 자기에게 맞는 부분이 더 좋은 부분인것 같습니다.
