은행나무에 은행은 왜이렇게 고약한 냄새가 날까요?

Question

가을이 되면 은행나무가 노랗게 바뀌어서 참 이쁘다고 생각하는데요.

그에 반해 은행열매가 떨어지면 진짜 냄새가 냄새가.........

이건 무슨 똥냄새라고 하기에도 애매하고..역한데~

왜이렇게 냄새가 심한걸까요?

Answer 1

은행 열매의 강한 냄새는 그 안에 들어 있는 벤조에르비놀이라는 화학 물질 때문입니다. 이 화학 물질은 열매가 부패하면서 발생하며, 불쾌한 향을 냅니다.