민물회 와 바다회는 영양분 차이가 크나요?

Question

민물회와 바다회는 각각 좋아하는사람이 많던데

바다에서 사는 물고기와

민물에서 사는 물고기가 가진 영양분차이는 어떻게되나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

민물 생선과 바다 생선의 영양 차이는 크게 나지 않습니다 하지만 함량의 차이는 어느 정도 바다 물고기가 종류에 따라 다르겠지만 더 많이 들어 있습니다