김치는 오래 보관해도 계속 먹을수가 있나요?

안녕하세요~

김치는 발효식품이라서 장기간 먹을 수 있는걸로 알고있는데요 기간이 평균적으로 어느정도까지 먹을 수 있는지가 궁금해서요