닭기름은 안좋고 오리기름은 왜 좋은건가요?
여러 매체를 보면 닭고기에서 나오는 기름은 몸에 안좋고 오리고기에서 나오는 기름은 몸에 좋다고 하는데 무슨 성분 때문에 그런건가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
보통 닭기름은 포화지방으로 몸속에 들어가면 축적이 되는 지방이지만
오리에서 나오는 기름은 불포화 지방으로 몸에 축적이 되지 않고
배출이 되기 때문 입니다.
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