와사비와 고추냉이 차이점이 궁금해요

Question

일본에서 나는 것을 와사비 한국애서 나는 것을 고추냉이라고 하던데 둘의 차이점이 귱금하네요.. 알려주시면 감사하겠습니다!

맛

가격

Answer 1

안녕하세요. 친절한크낙새바람391입니다.

우리나라에서는 두 가지 식물 모두 다 같은 것으로 생각을 많이 하시지만

와사비는 녹색빛깔에 매운맛이 나는 일본의 대표적인 향신료입니다.

고추냉이는 양귀비목의 겨자과 여러해살이풀입니다.

Answer 2

안녕하세요. 게으른토끼 145입니다.

와사비와 고추냉이는 동일한것이라고 합니다. 한국식으로 표현하는것이 고추냉이 입니다

Answer 3

안녕하세요. 섬세한말라카크95입니다.

우리가 알고 있는 스시 먹을 때 사용하는 초록색이 전부 와사비고 고추냉이는 그냥 풀과 식물인데 대부분 와사비를 한국어식으로 표현하기위해 고추냉이라고 혼용하여 사용하고있습니다

Answer 4

안녕하세요. 팔팔한파리매131입니다.

고추냉이와 와사비는 식물종이 다름에도 혼용해서 부르고 있습니다.

고추냉이는 우리나라가 원산지이고 와사비는 일본으로 알고 있습니다.

Answer 5

안녕하세요. 리노양입니다. 일본의 대표적인 향신료로 주로 회나 초밥, 각종 소스와 함께 먹습니다. 고추냉이(Cardamine pseudowasabi) 우리나라에서 재배 가능한 식물로, 매운 맛을 가진 양념입니다.

Answer 6

안녕하세요. 라미지니입니다.

와사비는 꽃에 비해 잎의 비중이 큰 데 반해 고추냉이는 잎을 거의 찾아볼 수 없고 꽃처럼 생겼답니다.

Answer 7

안녕하세요. 영민한종다리248입니다.

현재 한국에서는 고추냉이와 와사비를 거의 같은 말로 사용하고 있습니다.하지만 실제로는 아예 다른 식물입니다.

와사비: 녹색을 띠고 매운맛을 내는 일본의 대표적인 향신료

고추냉이: 쌍떡잎식물 양귀비목 겨자과의 여러해살이풀