일본에서 나는 것을 와사비 한국애서 나는 것을 고추냉이라고 하던데 둘의 차이점이 귱금하네요.. 알려주시면 감사하겠습니다!
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안녕하세요. 친절한크낙새바람391입니다.
우리나라에서는 두 가지 식물 모두 다 같은 것으로 생각을 많이 하시지만
와사비는 녹색빛깔에 매운맛이 나는 일본의 대표적인 향신료입니다.
고추냉이는 양귀비목의 겨자과 여러해살이풀입니다.
안녕하세요. 게으른토끼 145입니다.
와사비와 고추냉이는 동일한것이라고 합니다. 한국식으로 표현하는것이 고추냉이 입니다
안녕하세요. 섬세한말라카크95입니다.
우리가 알고 있는 스시 먹을 때 사용하는 초록색이 전부 와사비고 고추냉이는 그냥 풀과 식물인데 대부분 와사비를 한국어식으로 표현하기위해 고추냉이라고 혼용하여 사용하고있습니다
안녕하세요. 팔팔한파리매131입니다.
고추냉이와 와사비는 식물종이 다름에도 혼용해서 부르고 있습니다.
고추냉이는 우리나라가 원산지이고 와사비는 일본으로 알고 있습니다.
안녕하세요. 리노양입니다. 일본의 대표적인 향신료로 주로 회나 초밥, 각종 소스와 함께 먹습니다. 고추냉이(Cardamine pseudowasabi) 우리나라에서 재배 가능한 식물로, 매운 맛을 가진 양념입니다.
안녕하세요. 라미지니입니다.
와사비는 꽃에 비해 잎의 비중이 큰 데 반해 고추냉이는 잎을 거의 찾아볼 수 없고 꽃처럼 생겼답니다.
안녕하세요. 영민한종다리248입니다.
현재 한국에서는 고추냉이와 와사비를 거의 같은 말로 사용하고 있습니다.하지만 실제로는 아예 다른 식물입니다.
와사비: 녹색을 띠고 매운맛을 내는 일본의 대표적인 향신료
고추냉이: 쌍떡잎식물 양귀비목 겨자과의 여러해살이풀
